Le terme de biotechnologie résume toutes les technologies relatives aux systèmes et organismes vivants comme base pour le développement et la fabrication d'applications technologiques utilisant des systèmes biologiques. Le domaine de la biotechnologie est considéré comme l'un des plus innovants en termes de développement d'applications futures.

La protection des inventions biotechnologiques par des droits de propriété intellectuelle (DPI) appropriés est extrêmement importante en raison du lien étroit entre ces innovations et le développement d'un produit. Il convient donc d'éviter les produits "non brevetés", par exemple.