Üks ELi peamisi innovatsioonieesmärke on luua rohkem innovatsiooni ja rohkem töökohti kiiresti kasvavate, innovatiivsete ettevõtete kaudu. Seepärast on EIT tegevuse nurgakivi mitte ainult olemasolevate ettevõtete innovatsiooni toetamine, vaid ka uute ärivõimaluste loomine. Ettevõtlustegevuse edendamise olulised koostisosad on järgmised: juurdepääs rahastamisele, juurdepääs uutele klientidele ja uutele turgudele ning toetus ettevõtlusoskuste parandamiseks.